8424西瓜推介

南汇8424西瓜生产技术操作规范

发布日期:2013-06-04 来源:浦东农协会  浏览:9407

       

 

本标准是南汇8424西瓜合作联盟标准,适用于南汇8424西瓜品牌合作联社各成员单位使用。

本标准是南汇8424西瓜合作联盟标准Q/INMF 2.22012《南汇8424西瓜质量要求》的配套标准。

本标准是为了保证南汇8424西瓜品质标准而规定的生产技术操作规范。

本标准的编写格式按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定制定。

本标准由浦东新区农协会品牌专业委员会提出。

本标准主要起草单位:上海南汇瓜果有限公司、上海田博瓜果专业合作社、上海越亚农产品种植专业合作社、上海桃咏桃业专业合作社、上海南汇民信桃业专业合作社、上海骥凌果蔬销售专业合作社、上海美滴瓜果专业合作社、上海昌汇瓜果专业合作社、上海桂峰果蔬专业合作社、上海李氏蔬果专业合作社、上海南汇零珊果蔬专业合作社、上海才英瓜果种植专业合作社。

本标准行业归口单位:上海市浦东新区农协会品牌专业委员会。

本标准主要起草人:邵福明、厉建飞、邵云龙、刘仁、朱龙舟、应明富、王冬晴、何明芳。

本标准于201212月首次发布。

 

 


 

南汇8424西瓜生产技术操作规范

 

1  范围

     本标准规定了南汇8424西瓜西瓜生产的产地环境条件、农用生产资料及栽培技术。

     本标准适用于浦东新区南汇8424西瓜品牌合作联社各成员单位的以早佳(8424)为品种的大棚早熟西瓜栽培。

2  规范性引用文件

    下列文件中对于本文件的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

 GB2 440-2001 尿素

 GB 4285-1989 农药安全使用标准

 GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则(一)

 GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则(二)

 GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则(三)

 GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则(四)

 GB/T 8321.5-2006 农药合理使用准则(五)

 GB/T 8321.6-2000 农药合理使用准则(六)    

 GB/T 8321.7-2002 农药合理使用准则(七)

 GB/T 8321.8-2007 农药合理使用准则(八)   

 GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则(九)                

 GB15063-2009 复混肥料(复合肥料)

 GB/T17420-1998 微量元素叶面肥料

 DB31 250-2000 有机肥料、有机复混肥料

 NY 5110-2002 无公害食品 西瓜产地环境条件

3产地环境条件

3.1产地空气质量

    应符合NY 5110-2002 的要求;监测方法按照NY 5110-2002 的规定执行。

3.2 产地农田灌溉水质

    应符合NY 5110-2002 的要求;监测方法按照DB31/T2525.1的规定执行。

3.3 产地土壤环境质量

    应符合NY 5110-2002 的要求;监测方法NY 5110-2002 的要求。

4农用生产资料

4.1 肥料

4.1.1 复混肥料

     应符合GB15063的规定。

4.1.2 农用尿素

     应符合GB2440的规定。

4.1.3 微量元素叶面肥料

     应符合GB/T17420的规定。

4.1.4 有机肥料、有机复混肥料

     应符合DB31 250的规定。

4.2 农药

    农药应符合GB42851989的规定

5栽培技术

5.1播种期确定

    西瓜栽培的最佳播种期为1月下旬至2月上旬。

5.2培育壮苗

5.2.1播种前准备

5.2.1.1营养土配制

    常见的营养土配方有二,一是腐熟的猪榭8%~10%、10个㎡的苗床田加1kg三元复合肥、床土90%;二是腐熟饼肥5%、床土95%。床土宜选择肥沃、疏松、4年~5年来未种过葫芦科和茄果类作物的水稻田表土,并在使用前1个月~2个月将各材料混和均匀,堆制、过筛后备用。

5.2.1.2营养土消毒和制钵

    播种前7天~10天对营养土进行消毒,用50%敌磺钠(敌克松)可湿性粉剂,100kg苗床土用药8g10g,充分拌和制钵和做盖籽泥。

5.2.1.3苗床设置

     采用电加热温床育苗。首先是苗床建造,在大棚内的畦面上做一水平地面,即平整床底,并用3%辛硫磷颗粒剂,每亩使用4kg5kg沟施,防治蝼蛄等地下害虫危害;其上铺一层薄的稻草或砻糠为隔热层(厚度约1cm2cm)。其次是布线,选用线长120m、功率1kw或线长100m、功率800w规格的电加温线。布线方法,布线时苗床两侧宜布得稍密些,两线间距为6cm8cm;中间稍稀些,两线间距为8cm10cm。在床的两端按要求插入小木棒,其间来回布线,线要拉紧不能松动,线与线不能重叠、交叉、打结,以防止通电后烧线断路。需用多根电加热线的,则各根电加热线的引线要引向同侧,在单相电路中并联后与电源相接。第三,布线后在电加热线上面排放苗钵,苗钵放满苗床后,苗床四周宜用土封住,以防散热。

5.2.2种子处理

5.2.2.1选种与晒种

     播种前选晴天晒种2天,同时选出饱满的种子,剔除瘪籽和畸形籽。

5.2.2.2浸种

     将种子放入55℃的温水中,并不断搅拌15min,然后让其自然冷却并浸种4h6h

5.2.2.3催芽

     浸种后的种子应先用水冲洗、用手轻搓种子,洗净粘液后用毛巾擦拭干净,然后采用恒温箱催芽法催芽。催芽时先将控制盘或控制旋扭调到适宜的刻度上,打开电源通电加热,使箱内温度恒定在28℃~30℃。然后将湿纱布或湿毛巾放在浅盘等容器上,再把种子平摊在湿纱布或湿毛巾上,种子要摊匀;接着,盖1层~3层湿纱布;最后,将浅盘放入恒温箱中,进行催芽至露白。

5.2.3播种

     播种时,钵体摆放面应平整、排紧,以利于保温保湿。下种前隔天钵体要浇透水,一钵播一粒种子,种子需平放,对芽尖较长的种子采取芽尖向下,然后均匀覆上厚约1cm经消毒处理过的细营养土。

播种后钵体上面覆盖一层地膜,防止水分蒸发,然后搭小环棚盖薄膜保温。

     出苗过程中,若出现种壳不易脱落的“带帽”现象,可在早晨及时进行人工摘除,注意不能伤及子叶。

5.2.4苗床管理

5.2.4.1温度管理

     采用“二高二低”法变温管理,即播种后至出苗前的床温应保持白天28℃~32℃,夜间18℃~20℃,以确保正常齐苗;出苗后至第一片真叶展开期间的床温应适当降低,保持白天25℃~28℃,夜间15℃~16℃,以防止下胚轴伸长过快,形成高脚苗;从第一片真叶展开至第三片真叶出现止,应适当提高床温,保持白天30℃~32℃,夜间18℃~20℃,以促进早出真叶;第三片真叶出现至移栽前3天止,这个阶段要适当增加通风,降低床温,使之逐步适应定植后的大棚环境条件。

5.2.4.2水分管理

     出苗后至第一片真叶期间应严格控制水分,以防幼苗猝倒病的发生和徒长。第一片真叶出现后到第三片真叶出现前,应视苗床钵体的干湿程度于晴天的午前进行适量浇水,浇后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜。定植前隔天苗床要喷施好“起身药”。

5.2.4.3通风和光照

     通风降湿是防止幼苗病害发生的关键,因此,齐苗后在床温许可的范围内,应尽量揭开小环棚塑料薄膜,增加通风,降低苗床空气湿度。遇阴雨天,在中午前后也要进行短时间的通风降湿、增加光照。

5.3定植

5.3.1定植前大田准备

5.3.1.1田块选择

     选用地下水位低、排灌方便、土质疏松、肥力好、近4年~5年未种过瓜类的田块。

5.3.1.2深耕细作,施足基肥

     在秋季水稻收获后即行翻耕,深度25cm30cm。定植前20天~30天,将土壤冬捣1次~2次,同时开好配套沟系(大明沟、操作沟和棚外围沟),并一次性全耕层施足基肥,一般亩施腐熟有机肥1000kg1500kg加饼肥125kg或商品有机肥300kg400kg;加饼肥125kg、三元复合肥(NPK=151515,下同)10kg15kg;或堆制过的饼肥250kg、三元复合肥10kg15kg

5.3.1.3整地作畦

一般6m6.5m宽的大棚作二畦,畦高0.25m0.30m,畦面呈龟背形。

5.3.1.4搭棚、铺地膜和铺滴管

    定植前15天~20天,应搭好大棚、盖好膜,铺好滴管,以提高地温和棚内气温,达到预热瓜路的目的。

    早熟栽培的棚型结构为五层多功能膜覆盖的钢管大棚和竹片大棚,棚膜(天膜)厚0.08mm0.1mm、宽8 m9m,第二层膜(内中棚膜)厚0.05mm0.06 mm、宽3.0m3.5m,第三层膜(内小棚膜)厚0.05mm0.06mm、宽2.5m3.0m,第四层膜(内简易小棚膜)厚0.015mm0.02mm、宽1.5m2.0m,第五层膜(地膜)厚0.01mm0.012mm、覆盖整个畦面,铺好滴管。

5.3.2定植时期

    定植应以秧龄和叶龄、大棚内的地温达到12℃左右,以及移栽当时的天气晴好条件为依据,一般在2月下旬—3月上旬定植。

5.3.3定植密度

    二蔓整枝的亩栽600株左右,三蔓整枝的亩栽450株左右,即每亩保持1200根~1350根蔓。定植行可在畦的中间。定植时应先按株距破膜挖好苗穴,然后将苗钵放入,钵的四周及底部应用土填实,然后视土壤干湿度浇好活棵水。撕开的膜应围绕秧苗基部四周铺平,并盖土封口,有利于保温保湿。定植结束后,即覆盖好小环棚膜。

5.4定植后管理

5.4.1整枝理蔓

5.4.1.1整枝

    一般采用二蔓或三蔓整枝。方法一,留1根主蔓并选留1根~2根不同方向生长的健壮子蔓;方法二,西瓜幼苗3片~4片真叶时进行主蔓摘心,并选留2根~3根健壮子蔓。一直到坐瓜前,新长出的子蔓要随时打掉,留下的主副蔓上长出的孙蔓,可适当保留一部分,这样既增加同化面积有利于光合产物的积累,同时又可保留部分雌花和雄花,有利于提高结果率和提高因不利气候造成难以坐瓜的应变能力,坐瓜后视藤势生长情况,适度轻整枝,当主蔓长到25节~28节时打顶,打顶宜在晴天上午露水干后进行。

5.4.1.2理蔓

    瓜蔓长至50cm60cm时,要进行理蔓,若瓜秧栽在畦中间的,应把瓜蔓引向两边,使茎叶分布均匀。

5.4.2温度管理

     定植后1周内一般不通风,白天温度可保持在25℃~30℃,夜间最低温度不低于15℃。如晴天午后棚温超过35℃时,为防止高温烧苗和徒长,背风端开口通风降温;随着气温的逐渐升高,可将大棚两边边膜卷起通风降温。4月初,当外界最低气温稳定在15℃以上时,可撤去小环棚,同时将大棚下部的部分薄膜撩起加大通风量。

5.4.3化学除草

5.4.3.1时间

    定植后,当田间大部分杂草发芽并有少量已顶出土层时进行。

5.4.3.2选用药剂

    每亩用20%百草枯(克无踪)水剂75ml150ml定向喷雾。

5.4.3.3操作要求

     在喷药前,把平铺的地膜撩起并盖在简易小棚上面,以防瓜秧因喷到除草剂而发生药害,喷药后及时通风再铺平地膜。人工只需除去瓜秧根基部两边的杂草即可。

5.4.4肥水管理

    对已施足基肥的地块,一般坐瓜前不施追肥,当幼瓜长到鸡蛋大小时,应视瓜苗长势适当追施膨瓜肥,膨瓜肥宜采用速效肥料,一般亩追施三元复合肥25kg30kg,可分2次~3次施用,每次施用量要视当时长势而定,间隔时间为5天~7天。方法上每次把肥料经浸泡后加水1100倍左右,然后经滴管施入,瓜成熟前7天~10天停止肥水。

5.4.5授粉、坐果、疏果

    宜选择主蔓第二朵雌花或子蔓第一朵雌进行人工对花授粉,授粉时间应选在上午7时~9时,授粉后3天~5天检查幼瓜是否坐住,未能坐住的可在主蔓第三朵或子蔓第二朵雌花上再行授粉。禁止使用坐果啉辅助授粉.当幼瓜长到鸡蛋大小时,要及时疏果,选留符合品种特性的幼瓜,并疏去歪瓜、病瓜。

5.5病虫害防治

     西瓜病虫害防治应贯彻“预防为主,综合防治”的原则,针对不同病害发病条件、虫害生活习惯。在化学防治上,优先选用生物农药及高效、低毒、低残留农药,做到安全、科学用药,充分发挥农药的效力,减少农药的副作用。在生产上做到“五要”,即:一要根据病虫的不同种类,对症下药(详见附录A);二要禁止使用剧毒、高毒、高残留农药;三要提倡推广使用高效、低毒、低残留农药;四要科学规范使用农药,包括防治方法、喷药技术、正确掌握用药量、交替轮换用药和选用生物农药;五要执行农药安全间隔期。

5.6适时采收

     采收应根据不同的授粉日期和按实际成熟度来决定。为方便采收,可采用授粉时做授粉日期标记的方法:一般早期坐的瓜在授粉后35天~40天成熟,中期坐的瓜在授粉后32天~35天可以成熟,而后期坐的瓜在授粉后约30天即可成熟。

 

 

 

 


附录A

(规范性附录)

西瓜病虫害防治药剂

A.1西瓜病虫害防治药剂

   西瓜病虫害防治药剂应符合表A.1的规定。

A.1 西瓜病虫害防治药剂

病虫害名称

防治药剂

猝倒病

1、种子处理:2.5%咯菌腈悬浮种衣剂(适乐时),用量为种子重量的0.3%-0.4%

2、苗床消毒:50%敌磺钠可湿性粉剂(敌克松),每100kg苗床土用药8g-10g

3、药剂防治:50%咯菌腈可湿性粉剂(适乐时)1000-1500倍液,或72.2%霜霉威水剂(普力克)400-600倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂(阿米西达)1000-1500倍液均匀喷雾。

立枯病

1、种子处理:2.5%咯菌腈悬浮种衣剂(适乐时),用量为种子重量的0.3-0.4%

2、苗床消毒:50%敌磺钠可湿性粉剂(敌克松),每100kg苗床土用药8g-10g

3、药剂防治:95%噁霉灵水剂300倍液,或72.2%霜霉威水剂(普力克)600-800倍液均匀喷雾。

炭疽病

1、种子处理:70%甲基硫菌灵可湿性粉剂(甲基托布津),用量为种子重量的0.4%

2、药剂防治:

A、烟雾法:45%百菌清烟剂,每667㎡用200-250g,点燃,发烟时闭棚,熏一夜,次晨通风;

B、喷雾法:50%咪鲜胺可湿性粉剂(使百功)1500-2000倍液,或20%苯醚甲环唑微乳剂(捷菌)2000倍克对水均匀喷雾。

枯萎病

1、种子处理:2.5%咯菌腈悬浮种衣剂(适乐时),用量为种子重量的0.3%-0.4%;或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种30-40分钟;

2、土壤消毒:每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂8克处理畦面;

3、灌根:50%咯菌腈可湿性粉剂(适乐时)1000-1500倍液,或50%咪鲜胺可湿性粉剂(使百功)1500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或6%春雷霉素可湿性粉剂150-300倍液灌根。

蔓枯病

药剂防治:25%嘧菌酯悬浮剂(阿米西达)1000倍,或20%苯醚甲环唑微乳剂(捷菌)2000倍,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂(甲基托布津)500倍液均匀喷雾。

                                                         

 

 续表A.1

菌核病

1、土壤处理:95%噁霉灵水剂3000倍液对土壤喷洒;

2、药剂防治:15%腐霉利烟熏剂(速克灵)熏烟,或50%异菌脲可湿性粉剂(扑海因)1000倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂(速克灵)1500倍液,或40%嘧霉胺悬浮剂(施佳乐)800-1200倍液均匀喷雾。

白粉病

药剂防治:20%苯醚甲环唑微乳剂(捷菌)2000倍,或43%戊唑醇可溶性粉剂(好力克)3000倍液,或40%氟硅唑乳油(福星)8000倍液,或硫磺悬浮剂400倍液均匀喷雾。

霜霉病

药剂防治:68.75%氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐悬浮剂(银法利)600-800倍液,或50%烯酰吗啉可湿性粉剂(阿克白)2000-3000倍,或52.5%噁唑菌酮.霜脲氰水分散粒剂(抑快净)2000-3000倍液均匀喷雾。

灰霉病

1、药剂熏蒸:10%腐霉利烟熏剂(速克灵)每667㎡用200-250g,熏3-4小时;

2、药剂防治:40%嘧霉胺悬浮剂(施佳乐)800-1200倍液,或50%啶酰菌胺水分散粒剂(凯泽)1000-1500倍均匀喷雾。

疫病

药剂防治:72.2%霜霉威水剂(普力克)600-800倍,或52.5%噁唑菌酮.霜脲氰水分散粒剂(抑快净)2000-3000倍液均匀喷雾。

病毒病

药剂防治:8%宁南霉素水剂(菌克毒克)200倍液,或20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂(迁毒)300-400倍液均匀喷雾;

瓜蚜

药剂防治:10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或20%啶虫脒乳油(莫比朗)5000倍液,或1.8%阿维菌素乳油1000-2000倍液,或25%噻虫嗪水分散粒剂(阿克泰)5000-6000倍液均匀喷雾。

美洲斑潜蝇

药剂防治:75%灭蝇胺可湿性粉剂(潜克)1500-2000倍液,或1.8%阿维菌素乳油1000-2000倍液均匀喷雾。

瓜绢螟

药剂防治:15%茚虫威悬浮剂(安打)3500-4500倍液,或3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂(奥翔)3000-5000倍液,或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂(普尊)1500倍液。

斜纹夜蛾

药剂防治:5%氟虫脲乳油(卡死克)1500-2000倍液,或15%茚虫威悬浮剂(安打)3500-4500倍,或3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂(奥翔)3000-5000倍液均匀喷雾。

瓜叶螨

药剂防治:15%哒螨灵乳油1000倍液,或1.8%阿维菌素乳油1000-2000倍液,或5%噻螨酮乳油(尼索朗)1500倍液均匀喷雾。

烟粉虱

药剂防治:3%啶虫脒微乳剂500倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或25%噻虫嗪水分散粒剂(阿克泰)5000-6000倍液均匀喷雾。

地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫

1、土壤处理:3%辛硫磷颗粒剂,每667㎡使用4000-5000克沟施;

2、药剂喷施:80%敌百虫可湿性粉剂800-1000倍液均匀喷雾。

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