南汇水蜜桃、南汇翠冠梨品牌合作联社、特约经销单位的联络员、质量检验培训于2013年7月9日下午在农协会三楼会议室举办，来自10家水蜜桃品牌合作联社生产基地、6家翠冠梨品牌合作联社生产基地、8家特约经销单位的联络员、质量检验员等50余人参加。本次培训由农协会副会长兼品专委副主任邵福明主持。品专委副主任厉建飞就今年品牌南汇水蜜桃南汇翠冠梨推介销售期间如何把好产品质量，要求各生产单位、特约经销单位的联络员、质量检验员做好六个方面的工作。

一、深刻领会陈文泉会长在第二次品牌建设推进工作会议关于产销对接的讲话，理解四个对接的内容即认识对接、诚心对接、方法对接、实体对接。农协会许才明秘书长在7月2日南汇水蜜桃第七次南汇翠冠梨第二次联席会议上强调作为参与品牌的主要领导要充分认识品牌建设工作的意义。我们有意识、有责任保证品牌建设全过程的标准化。用心、用脑、用实际行动做好品牌推广销售工作。

二、落实职责、分工明确、责任到人

1、联络员工作职责

（1）需经常保持与品专委联系，接受品专委调度、产销双方沟通、协商及时了解产品的质量和市场销售情况。

及时掌握各阶段生产状况，库存数量、送（接）货时间衔接等。

（2）每天中午12:00时前向品专委办公室（20980235）上报隔日销售规格、数量等，便于品专委及时掌握。

（3）负责产销双方办理交货签单手续（一式三份：产销双方各执一份、品专委一份）包括时间、地点、数量、规格质量、价格等内容。生产单位送货到特约经销商指定地点，并双方签字确认。

（4）按照谁发生谁担责的原则，生产单位接受处理消费者投诉，相关担责单位协同配合。

（5）尊重品专委的安排与协调。

2、质量检验员工作职责

（1）检验员是南汇水蜜桃、南汇翠冠梨合作联社把关产品质量的第一责任人。

（2）熟悉南汇水蜜桃、南汇翠冠梨产品质量标准、包装识别规范等要求。

（3）每箱产品包装上必须粘贴“二维码”溯源防伪标志。

（4）了解并掌握产品的包装程序，有内包装、外包装、拎袋、规格水蜜桃有8个装、12个装、15个装、简装2.5公斤。翠冠梨有8个装、12个装二种包装。箱内分别放南汇水蜜桃、南汇翠冠梨宣传小册子。

（5）了解并掌握产品检测的规则、严格把关、先看果形，有无虫斑、病斑、畸形损伤果等，然后看色泽、成熟度、糖分等。

（6）认真填写产品检验合格证，产品检验合格证须粘贴在包装箱正面醒目的位置。

三、熟悉南汇水蜜桃、南汇翠冠梨品牌合作联社产品质量标准及包装标识规范等。

1、品牌水蜜桃质量标准为：特级桃8个装单个重250克以上、特一级12个装单个重225—250克，特二级15个装单个重200—225克，简装2.5公斤单个重175—200克。

2、品牌翠冠梨质量标准为：特级8个装单个重450—500克，特一级12个装单个重400—450克。

四、牢记装箱要求及检验规则

1、每箱包装必须粘贴“二维码”溯源防伪标志。

2、检验合格证须粘贴包装箱的醒目位置，采摘日期由检验员每天填写并放宣传小册子。

3、验收由产销双方实行双重验收把关产品质量。凡不符合产品质量要求的一律不能使用品牌包装箱。

五、检测方法，外观采用目测法。单个重用电子天平秤、糖分用测糖仪检测。贴上“二维码”能了解产品生产的全过程，也是生产者对消费者的产品质量和诚信承诺。

六、合理确认南汇水蜜桃、南汇翠冠梨市场零售指导价。推介销售时间

1、南汇水蜜桃：特级8只装销售价为每盒130元，特一级12只装每盒为130元，特二级15只装每盒为130元，简装2.5公斤每盒为60元。确定上市时间为7月15日左右，实际推广销售时间以品专委通知为准。

2、南汇翠冠梨：特级装8只装每盒销售价为110元，特一级12只装每盒为120元。确定上市时间为7月26日左右，具体以品专委通知为准。

3、要求各生产基地、特约经销单位的联络员、质量检验员经常沟通联系，及时反馈产品质量等方面的信息，及时保持与品专委的联系，准时上报每天的销售数量。

邵福明副会长最后提三点要求：

1、希望各单位联络员、质量检验员明确自己的岗位职责：你们是经过单位挑选，选派而来担任联络员、质量检验员的重任，要有负责，能胜任，能担当责任，做到对企业负责，对客户负责，对自己负责，对品牌工作负责的责任心。

2、遵守并做好自己的岗位工作任务，掌握产品数量、产品质量、产品销售投诉处理等工作，产销双方本着互惠互利协商的基础上做到打品牌保质量、促销售等工作。

3、坚持原则、严格把关、提高工作责任心。要求各单位的联络员、质量检验员充分认识到品牌工作任务重、要求高、责任大，本着整体利益，团体精神做好今年品牌南汇水蜜桃、南汇翠冠梨的推介销售工作。

会议取得较好的效果。